一年生或越年生草本植物,株高1.5-2米,茎上多分枝。基生叶丛生。无叶柄,叶长可达30-45厘米,宽2-8厘米。喜温耐寒,生长期150天,抗寒性强,幼苗能耐2-3度低温,成株可忍受零下4-5度的霜冻;耐炎热,能忍受3 6度高温,抗旱能力强,不耐涝,不生病,各类土壤均能种值。苦卖菜是优质青绿饲料,茎叶干物质中含粗蛋白20%,柔嫩多枝,味稍苦,性甘凉,适口性特别好。猪、牛、兔、鸡、鹅均喜食;试验表明:畜、禽饲用苦卖菜饲喂利用率高,疾病少,尤其是培育猪仔,苦卖菜必不可少。
栽培技术 种子小而轻,播前整地施底肥,从2月下旬至8月上旬均可,但*好是3月上旬顶凌播种。行距20公分,亩用种500克,播深1-2厘米,很好出苗。株高40-50公分时可刈割,留茬高度为10-15公分,每10天左右割一次,越割越旺,生长期长,全年亩产鲜菜可达1.5-2万公斤。需大水大肥,每次刈割后后浇水并追施速效氮肥、磷肥。 |